高效液相色谱同时测定食品中5种添加剂

摘要：

[目的]建立高效液相色谱(HPLC)同时测定食品中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸和阿斯巴甜的方法.[方法]样品经去蛋白、脱色、超声提取、过滤膜等预处理,采用HPLC二极管分段多波长同时测定.[结果]方法线性良好,相关系数为0.9995～0.9999,回收率为90.70%～98.20%,相对标准偏差为0.41%～2.40%.[结论]方法准确可靠、简便快速、易于掌握、便于推广.

关键词：高效液相色谱、食品、安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、阿斯巴甜

所属期刊栏目：20

分类号：O652.63;TS202.3(分析化学)

在线出版日期：2008-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：113-115