上海市健康体检者中首次检出1株喀普斯塔德沙门菌

摘要：

@@ 沙门菌(Salmonella)属是一类广泛分布于自然界,能引起各种脊椎动物的肠道感染,对人类和动物具有极大危害的革兰阴性肠道致病菌.在世界各地的食物中毒中,由沙门菌引起的食物中毒占首位或第二位,所以我国的《中华人民共和国食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》把沙门菌列为食品从业人员和公共场所从业人员体检中的必检项目.

机标关键词：上海市、健康体检者、沙门菌、食物中毒、公共场所、食品从业人员、卫生管理条例、食品卫生法、人民共和国、肠道致病菌、世界各地、脊椎动物、革兰阴性、肠道感染、自然界、危害、分布

所属期刊栏目：18

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2006-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：552-553