苏州市水发产品及豆制品中甲醛含量调查
万方数据知识服务平台
应用市场
我的应用
会员HOT
万方期刊
×

点击收藏,不怕下次找不到~

@万方数据
会员HOT

期刊专题

10.3969/j.issn.1004-9231.2003.12.012

苏州市水发产品及豆制品中甲醛含量调查

引用
@@ 随着气温的不断回升,一些不法食品生产者和经营者不顾国家法律法规,在水发产品及豆制品等食品中添加甲醛次硫酸氢钠以达到防腐的目的,严重危害了广大消费者的身体健康.甲醛次硫酸氢钠俗称"吊白块"或"雕白块",可分解出甲醛.为摸清市场上食品中甲醛添加情况,保护消费者健康,我中心于2003年4月下旬对市售部分水发产品及豆制品中甲醛含量进行了调查,现将结果报告如下.

苏州市、水发产品、豆制品、甲醛次硫酸氢钠、保护消费者、食品生产者、严重危害、身体健康、甲醛含量、法律法规、可分解、经营者、吊白块、雕白块、中心、市场、气温、国家、防腐、调查

15

R1(预防医学、卫生学)

江苏省苏州市卫生局青年科技基金SWK 0217

2005-01-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

610-611

相关文献
评论
暂无封面信息
查看本期封面目录

上海预防医学

1004-9231

31-1635/R

15

2003,15(12)

相关作者
相关机构

专业内容知识聚合服务平台

国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”

国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304

©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1

信息网络传播视听节目许可证 许可证号:0108284

网络出版服务许可证:(总)网出证(京)字096号

违法和不良信息举报电话:4000115888    举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn

举报专区:https://www.12377.cn/

客服邮箱:op@wanfangdata.com.cn