常州市火锅汤料添加罂粟五年监测结果分析

摘要：

@@ 火锅饮食自90年代始风行我市,仅市区就有近百家,少数火锅经营者为吸引食者在火锅汤料中违法使用罂粟.为了全面了解和控制这种违法行为,我们于90年代起对市区火锅店火锅汤料进行连续定期监测,现将5年监测情况分析如下.

机标关键词：常州市、火锅汤料、罂粟、违法行为、违法使用、市区、监测情况、定期监测、经营者、火锅店、饮食、控制

所属期刊栏目：15

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2005-01-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：588-588,599