奶山羊发酵床养殖技术
奶山羊是人类驯化的最早奶畜品种之一.与奶牛相比 ,奶山羊个体较少 ,需要的草料投入较少 ,同时耗水量和污水产量均较低 ,因此一直受到个体养殖户的青睐.但也存在一些弊端:养殖方式过于粗放 ,大多饲养于开放式或半开放式的棚舍 ,奶山羊的健康和奶产品的品质得不到保障.近年来 ,一些规模化养殖户将漏缝地板模式引入奶山羊的养殖 ,羊粪尿通过漏缝地板进入漏缝地板下的粪坑 ,等到羊粪、尿积满粪坑时再一次性清出羊舍.漏缝地板模式引入羊舍 ,使羊不直接接触粪尿 ,改善了羊群的清洁度 ,但是粪尿长期积累在粪坑内 ,自然发酵产生的恶臭气体污染仍然严重.由此 ,我们将发酵床养殖模式应用到奶山羊养殖 ,并引入节水式饮水器、湿帘降温系统、空气过滤等环境控制设施,不仅改善了养殖内外环境 ,还提升了奶山羊的健康 ,减少了羊奶膻味.
上海市科技兴农项目沪农科攻字2014第2-2号,沪农科攻字2015第1-3-2号,沪农青2016第1-33号
2018-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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