浅谈猪饲料中重金属对生猪安全养殖的影响
随着人民对生猪肉制品需求的不断提高 ,刺激和促进了生猪产业的快速发展 ,为提高生猪生产性能、饲料利用率 ,一些重金属元素被广泛应用于饲料添加剂中 ,对生猪养殖安全造成了不同程度的危害.重金属一般是指密度在4 .5 g/cm3以上的金属元素 ,目前已知的重金属元素有54种 ,生猪养殖中饲料添加的重金属通常是指铅(Pb )、镉(Cd )、铬(Cr)等.微量元素铜(Cu)、锌(Zn)被认为是畜禽生存和生产所必需的金属元素 ,超标时也会产生类似重金属的中毒危害 ,无机元素砷(A s )也是如此〔1〕 .长期食用添加重金属的饲料 ,会降低饲料的利用率 ,影响生猪生产性能 ,严重时会导致中毒甚至死亡.本文就猪饲料中重金属对生猪安全养殖的影响进行了综述.
2018-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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