浅谈降低牛奶中体细胞数的举措

摘要：

食品问题越来越受到社会关注,各大行业也不断提高标准来维护产品安全.鲜奶收购企业通过不断提高相关指标来满足消费者的需求,牛奶中体细胞数的含量就是其中一项重要指标.2016年4月上海调高了生鲜奶的收购标准,将原来的标准奶体细胞数含量从40～75万/mL作了进一步提高,这对广大奶牛养殖场管理者提出了更高的要求.

机标关键词：牛奶、体细胞数、收购标准、相关指标、生鲜奶、收购企业、含量、产品安全、养殖场、消费者、管理者、高标准、行业、维护、食品、上海、奶牛、调高

分类号：TS2;S85

在线出版日期：2017-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：69,71