茭白叶青贮料的营养分析及对天台黄牛生长性能的影响

摘要：

为研究茭白叶青贮料的饲用价值，试验检测了茭白叶青贮料的营养成分，并选取12头体重为（91．5±4．87） kg的天台黄牛，随机分成2组，每组6头，研究茭白叶青贮料对天台黄牛生长性能的影响。结果显示：（1）茭白叶青贮料颜色为黄绿色，气味有酸香味，质地松软、不粘连，无渗出、无霉变；（2）相比新鲜茭白叶，茭白叶青贮料粗蛋白含量显著提高6．69％（P＜0．05），干物质含量显著下降（P＜0．05），可溶性还原糖含量显著提高（P＜0．05），中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量差异不显著（P＞0．05）；（3）茭白叶青贮料pH值为4．52，氨氮／总氮值3．71％；（4）试验组天台黄牛与对照组相比增重提高7．18％（ P＞0．05）。

关键词：茭白叶青贮料、天台黄牛、生产性能

分类号：S81;S87

资助基金：台州市科技攻关项目20111KY1702

在线出版日期：2016-08-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：40-41