锌在珍贵毛皮动物（水貂、狐）生产中的研究进展

摘要：

锌作为营养性饲料添加剂中的微量元素，被称为“生命元素”，其在动物体内具有丰富且重要的生理功能，尤以参与酶形成、增强免疫力、维持生物膜稳定、改善生产性能和繁殖性能等最为重要［1］。研究者们致力于日粮中不同来源的锌在动物体内的作用机制及最适宜添加量，为锌在动物生产中的利用提供科学依据，现已广泛应用于养猪生产、家禽生产、反刍动物生产、水产养殖等。水貂、狐作为珍贵的毛皮动物，在世界裘皮产业中占有重要的地位。近年来，中国水貂、蓝狐的养殖存栏数逐年增加，现已达到1．32亿只，每年直接毛皮产值达40多亿元，带动毛皮加工、高档裘皮服装、装饰加工及贸易、裘皮服装销售等相关产业产值达120多亿元，出口创汇40多亿美元。目前已逐渐形成了以中国为中心的亚洲裘皮市场，是继欧洲、北美之后第三个裘皮市场，使中国裘皮产业摆脱了欧美市场的影响，稳步健康地发展［2］。因此，关于珍贵毛皮动物营养方面的研究日益增多，主要集中在能量、蛋白质和脂肪等方面，对矿物质元素的研究相对较少。本文结合近年来国内外研究现状，对锌在珍贵毛皮动物（水貂、狐）生产中的研究进展作一综述。

机标关键词：珍贵毛皮动物、水貂、动物生产、裘皮产业、营养性饲料添加剂、动物体内、中国、欧美市场、高档裘皮服装、增强免疫力、适宜添加量、矿物质元素、作用机制、养猪生产、水产养殖、微量元素、生命元素、生理功能、生产性能、毛皮加工

分类号：S81;S86

在线出版日期：2015-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：14-15,17