10.3969/j.issn.1000-7725.2012.04.034
酵母及其培养物在动物生产中的应用
20世纪40年代以来,在养殖业和饲料工业的发展过程中,养殖户为促进动物的生产性能,追求利益最大化,大量滥用各种激素、防病促生长的化学药物、抗生素等饲料添加剂,致使动物性产品质量的下降和动物对药物耐药性的产生,最终给人类的健康带来了极大危害。如今,激素的禁用、抗生素的限用、饲料资源的短缺,使得动物性产品数量和质量的提高面临新的挑战,因此,饲用微生物的开发应用随之引起各国的重视。微生态制剂、酶制剂、低聚糖、中草药添加剂等天然添加剂应运而生,其中,酵母及其培养物就是微生态制剂中的一类。
动物生产、培养物、应用、酵母、微生态制剂、中草药添加剂、化学药物、产品质量
S816.7(普通畜牧学)
2012-10-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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