“瘦肉精”ELISA检测过程中常见问题的分析

摘要：

＂瘦肉精＂是盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和齐帕特罗等β-肾上腺激动剂类药物的俗称。它虽然能增加猪的瘦肉率,减少脂肪沉积,但人食用了含有＂瘦肉精＂的猪肉或内脏后会出现心律失常、肌肉震颤等症状,严重危害人的身体健康。所以我国政府对β-肾上腺激动剂类药物的非法使用高度重视,

关键词：“瘦肉精”、ELISA、检测过程、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、脂肪沉积、心律失常

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2012-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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