动物产品追溯系统在检疫及监管中的应用与探讨

摘要：

@@ 为了有效防控重大动物疫病,监控畜禽产品质量安全,促进畜牧业持续健康发展,我国于2005年开始在北京、上海、四川、重庆等省市开始推行动物标识溯源系统建设.该系统以含有二维码标识的耳标为载体,以现代移动信息网络技术为手段,通过标识编码、标识佩戴、身份识别、信息录入与传输、数据分析和查询,实现从牲畜出生到屠宰各环节的一体化全程监管,使动物养殖、防疫、检疫、监督有机结合,达到对动物疫情的快速、准确溯源,对动物疫情和动物产品安全事件的快速处理,为动物疫病防控工作提供科学决策依据,使畜禽产品"从农场到餐桌"的全程管理成为可能.

机标关键词：动物疫情、产品追溯系统、检疫、监管、畜禽产品、动物疫病、动物标识、禽产品质量安全、信息网络技术、有机结合、信息录入、系统建设、溯源、数据分析、身份识别、全程管理、快速处理、决策依据、健康发展、防控工作

分类号：S85;S8

在线出版日期：2010-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：98-99