西宁市畜产品质量安全检验检测体系的现状及对策

摘要：

@@ 随着人们生活水平的提高和膳食结构的改变、畜产品质量大幅增长的同时,兽药、饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投入品也大量使用,致使畜产品中抗生素和激素残留,违禁药物的添加和其他有害物质的超标.长期使用这些不安全畜产品会引起人体的多种急慢性中毒以及致癌、致畸、致突变,对人类危害非常大.而且对国家、地区经济、对外贸易和生态环境也造成不良影响,"三鹿奶粉"事件的发生和"瘦肉精"事件屡禁不止等不安全因素,已成为畜产品消费的敏感问题和社会关注的焦点和热点问题.

机标关键词：西宁市、畜产品质量、安全检验、检测体系、畜产品消费、饲料添加剂、急慢性中毒、不安全因素、安全畜产品、有害物质、违禁药物、事件、生态环境、生活水平、社会关注、膳食结构、热点问题、敏感问题、屡禁不止、激素残留

分类号：S81;F3

在线出版日期：2010-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：90-91