动物性食品中氟喹诺酮兽药残留分析方法的研究进展

摘要：

氟喹诺酮药物已广泛应用于治疗兽医临床上一些疾病,并且在养殖业上作为饲料添加剂用于促进动物的生长.近年来有研究发现,动物 性食品中的氟喹诺酮药物残留超标对人体存在潜在的威胁,这类兽药残留问题越来越被人们重视,而氟喹诺酮药物残留的检测方法 也有很多,目前常用的检测方法包括微生物法、各种色谱法及各种免疫分析法等.本文对这些方法加以综述.

关键词：氟喹诺酮药物、动物性食品、残留、检测

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

资助基金：安徽省科技厅科技攻关项目0400303041;安徽省优秀青年科技基金04041042

在线出版日期：2008-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：10-12