畜产品中β-内酰胺类药物残留分析方法的研究进展

摘要：

@@ β-内酰胺类药物是指化学结构中含有β-内酰胺环的一类抗生素,主要包括青霉素类和 头孢菌素类,其作用特点是能够抑制细菌黏肽转肽酶的活性,从而阻断细菌细胞壁的合成而呈现杀菌活性.

机标关键词：畜产品、内酰胺类、药物残留、细菌细胞壁、头孢菌素类、抑制细菌、杀菌活性、内酰胺环、酶的活性、化学结构、霉素类、类药物、抗生素、合成

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

资助基金：科技支撑项目子项目2006BAK02A08-

在线出版日期：2008-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：4-5