过氧化物酶体增殖剂激活受体研究进展

摘要：

@@ 随着人们生活水平的提高,对畜禽的肉质提出了更高要求.因此,改善肉质就成为育种工作者的主要任务之一.适量的皮下脂肪可改善胴体外观,但皮下脂肪和腹脂太多则不好,而较高含量的肌内脂肪(IMF)则能改善肉品质.近几年来,畜禽脂肪性状相关基因的研究已成为动物遗传育种研究的热点之一.

机标关键词：过氧化物酶体增殖剂、皮下脂肪、遗传育种研究、脂肪性状、畜禽、相关基因、生活水平、肉质、肌内脂肪、肉品质、工作者、高含量、外观、胴体、动物

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2006-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7