10.3969/j.issn.1000-7725.2006.02.031
改善猪肉品质的综合措施
改善猪肉品质是国际贸易和人民生活水平提高的需要.在猪的一般饲养管理的基础上,本文通过进一步选择国内外优良猪种开展杂交优势利用,合理应用有益的微量元素、维生素等营养物质,加强对饲喂方式和有毒有害物质的管理,改善猪舍环境和屠宰加工条件等技术方面对改善猪肉品质进行综述.
猪肉品质、品种、营养、饲养、环境
S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
2006-05-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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