10.3969/j.issn.1000-7725.2004.04.029
浅谈我市"瘦肉精"检测应注意的几个方面
@@ "瘦肉精"学名盐酸克伦特罗(Clen buterol),称氨哮素、克喘素,化学名称为羟甲叔丁肾上腺素,是一种白色或类白色的结晶性粉末,无臭,味苦."瘦肉精"现在就其性质而言,既不是饲料添加剂,也不是兽药,只是一种激素,一种严重危害畜牧业健康发展及畜产品质量安全的"毒品".然而,由于部分人缺乏道德和法律意识,利欲熏心,禁用"瘦肉精"工作还需付出一定的努力.特别在我们湖州市范围内,"瘦肉精"的检测工作起步不久,如何很好地禁用"瘦肉精",还需多方的重视和努力.现就湖州市区范围内"瘦肉精"的检测工作,谈几点浅薄的想法.
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2004-09-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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