推进上海与外省市畜禽及其产品产销联手的探讨

摘要：

@@ 上海是一个畜产品特大型消费城市,每天的畜产品消费量达到1000吨左右.2002年全市生猪出栏量为450万头,与2001年同比减少6.2%;家禽出栏15987万羽,同比减少7.5%;鲜蛋产量16647万千克,同比减少1.3%;牛奶产量27.98万吨,同比增长7.5%.自给率分别约为50%、70%、80%和90%.按照上海畜牧业"十五"规划,本市畜禽生产总量将调减30%,采取"减猪、减蛋、稳奶牛、稳肉禽、发展特种畜禽养殖"的方针,其中生猪的年出栏量将逐步下调到250万头左右,减少45%.随着本市畜牧业布局结构、品种结构和数量结构的调整,本市畜禽生产量逐步呈现压缩趋势,而外来畜禽及其产品的供应比例将会不断提高.所以,推进上海与外省市的畜禽及其产品的产销联手工作,具有重要的现实意义.

机标关键词：上海、外省市、畜禽养殖、畜产品、畜牧业、出栏、牛奶产量、消费城市、数量结构、生猪、生产总量、品种结构、布局结构、自给率、消费量、特大型、生产量、增长、压缩、鲜蛋

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2004-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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