“饕餮未必非名士”——梁实秋的美食情缘

摘要：

民国名士中，梁实秋可谓最善吃的一位，看他平日里举止仪态万方，风度儒雅，一举手一投足之间莫不中节而有道，私下里却对口腹之欲有着超乎常人的嗜好。早在就读清华学校时，梁就创下一顿饭吃十二个馒头、三大碗炸酱面的纪录，而这种令人咋舌又不甚光彩的“饭桶”行径，绝非因他拥有着如象巨胃，很大程度上乃是纯粹出于追求那种大快朵颐的快感，并且他还常给人说自己最羡慕长颈鹿，有那么长的一段脖颈，想象食物通过长长的颈子慢慢咽下去时“一定很舒服”。

关键词：梁实秋、名士、情缘、美食、饕餮、清华学校、长颈鹿、万方

分类号：I206.6

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：25-29