全龟酶解液抗疲劳的初步研究

摘要：

目的 初步探索全龟水解液的耐疲劳作用.方法 利用酶降解全龟酸抽提物,采用DABSC1柱前衍生HPLC法,测定全龟酶水解液的游离氨基酸组份,以Folin-酚试剂法测定全龟抽提液的蛋白质与部分微量元素的含量,并观察了服用了全龟酶解液的小鼠耐疲劳效果.结果 全龟酸抽提液含较高的蛋白质和钙,酶降解液含丰富的二十种氨基酸.结论 全龟酶解液富含丰富的氨基酸,具有明显的抗疲劳作用.

关键词：龟、HPLC、酶解液、氨基酸

所属期刊栏目：27

分类号：Q95-33(动物学)

在线出版日期：2008-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：255-256