10.3969/j.issn.1007-2845.2017.02.016
老字号新使命上海召开传承创新老字号商业品牌专题研讨会
在发展“一带一路”国家战略的经济新常态下,如何传承创新老字号品牌.1月19日下午,上海市商业经济学会在市社联七楼清雅厅举行“传承创新老字号商业品牌专题研讨会”.上海市社联,上海市社科院文学所,上海大学海派文化研究中心,上海商务委等方面的领导、专家、学者10余人参加了研讨.上海市社科院文学所荣跃明所长在发言中说,中华老字号大都是采用传统工艺、传统方法进行生产,不具备现代生产的形式,规模也比较小,不像现代西方生产技术可以工业化,标准化生产,有生产销售一套体系传播等.为此,我们需要重点研究老字号如何在现代工业化进程中尤其是在互联网态势下传承创新和现代化的问题.
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2017-03-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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