大力推进上海菜发展——在”抓住机遇,推进上海菜发展论坛”上的主题发言

摘要：

@@ 上海菜发展的历史和现状1、上海菜发展的历史.上海菜是中国的一个主要的地方风味菜,上海菜与上海开埠同步起源和发展,同上海的政治、经济和文化的发展紧密相关.

机标关键词：上海菜、机遇、发展论、起源和发展、经济和文化、历史、地方风味、中国、政治、开埠

分类号：R15;F63

在线出版日期：2007-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：6-9