10.3969/j.issn.1004-8634.2006.05.010
《金瓶梅词话》"头脑"考
<金瓶梅词话>有许多涉及当时习俗的名物制度描写,"头脑"就是一例,它还出现在时人著述的笔记、史料、小说、戏曲中.从语源、风俗、社会学角度出发进行比勘,"头脑"实为存在于官方的一种饮食制度,其构成由低度甜酒和肉菜合煮而成,其本字可考证为"投醪".
<金瓶梅词话>、头脑、饮食制度、投醪
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I207.419
江西省社会科学基金04WX04
2006-10-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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