凡纳滨对虾二氧化碳麻醉后有水保活运输条件优化
为提高凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)在二氧化碳(Carbon dioxide,CO2)麻醉后有水运输过程中的存活率,研究CO2流速(麻醉阶段)、浸泡时间(浸泡阶段)、水体类型和盐度(复苏阶段)对复苏效果的影响.通过设置CO2流速(3、5 和7 L/min)、浸泡时间(0、1 和5 min)、水体类型(自来水、养殖水上清液和养殖水)以及盐度(3、7 和11)等4 个因素,进行单因素试验,并以结果为依据进行L9(34)正交和验证试验.单因素试验结果表明,最佳CO2流速为7 L/min、最佳浸泡时间为0 min、最佳水体类型为自来水、最佳盐度为7;正交试验结果显示,当复苏时间为2h时,4 个因素对运输效果影响的主次关系为浸泡时间＞水体类型＞盐度＞CO2 流速,最佳运输方式组合为CO2流速为8 L/min、水体类型为自来水、盐度为7、浸泡时间为0 min;当复苏时间为4h时,4 个因素对运输效果影响的主次关系为浸泡时间＞CO2流速＞水体类型＞盐度,最佳运输方式组合为CO2流速为7 L/min、水体类型为自来水、盐度为7、浸泡时间为 0 min;当复苏时间为 6h时,4 个因素对运输效果影响的主次关系为浸泡时间＞CO2 流速＞盐度＞水体类型,最佳运输方式组合为CO2 流速为6 L/min、水体类型为自来水、盐度为7、浸泡时间为0 min.研究结果表明,可通过调节CO2流速、浸泡时间、水体类型和盐度等4 个因素的水平,提高凡纳滨对虾在不同运输时长条件下的复苏率,为对虾保活运输提供了新的思路.
凡纳滨对虾、CO2、保活运输、条件优化
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S981.21(水产物运输、保鲜、贮藏、加工、包装)
上海市科学技术委员会扬帆专项;上海水产养殖工程技术研究中心能力提升项目
2023-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共12页
532-543
