培养液中添加硫酸链霉素对蛋白核小球藻生长、细胞组成及α-亚麻酸含量的影响

摘要：

在培养液中分别添加0(对照组)、20、60、180 和540 μg/mL的硫酸链霉素(STRS),研究STRS作用下蛋白核小球藻SHOU-1002(Chlorella pyrenoidosa SHOU-1002)生长、细胞组成及α-亚麻酸含量.结果表明:前6天,对照组藻细胞密度显著高于各STRS处理组,第10 天对照组生物量及单个细胞干质量均显著大于各STRS处理组.STRS处理组的生物量随培养液中STRS质量浓度的升高不断降低.对照组、20、60 和 180 μg/mL STRS处理组藻细胞叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量均随培养时间的延长先降低后升高;540 μg/mL STRS处理组藻细胞叶绿素a和叶绿素b含量随培养时间的延长持续下降,而类胡萝卜素前4 天快速下降随后趋于稳定.α-亚麻酸是蛋白核小球藻SHOU-1002 细胞脂肪酸组成中的优势脂肪酸,且4 天后各STRS处理组藻细胞中α-亚麻酸含量显著高于对照组.第 10 天,180 μg/mL STRS处理组藻细胞α-亚麻酸的绝对含量最高(52.09 mg/g),较对照组提升了108.19％;同时180 μg/mL STRS处理组的α-亚麻酸产量(35.34 mg/L)也最高.藻细胞色素(％DW)和脂肪酸(％)的相关性分析显示α-亚麻酸含量和叶绿素a含量呈极显著负相关.结果表明,培养液中STRS降低蛋白核小球藻SHOU-1002 叶绿素a含量和生物量的同时促进了藻细胞中α-亚麻酸的蓄积.

关键词：蛋白核小球藻、硫酸链霉素、生长、色素、细胞组成、α-亚麻酸

所属期刊栏目：32

分类号：S968.4(水产养殖技术)

资助基金：沪科技兴农项目2021-02-08-00-12-F00761

在线出版日期：2023-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：522-531