溶氧胁迫下中华鳑(鮍)的呼吸和氮代谢生理研究

摘要：

采用静水呼吸法研究了中华鳑(鮍)(1.070±0.068)g在溶氧逐渐降低环境中呼吸耗氧和氮代谢生理水平的变化.结果显示温度在(23.2±0.2)℃时,中华鳑(鮍)饱食和饥饿状态下耗氧率分别为0.441 mg/(g·h)和0.297 mg/(g·h),排氨率分别为1.6 μg/(g·h)和0.5μg/(g·h);溶氧低于1.5 mg/L开始浮头,低于0.31 mg/L开始死亡.当溶氧降低时耗氧率和排氨率均显著降低,但仍表现出一定的昼夜节律性,白天(6:00～ 14:00时)较夜间(10:00～2:00)高.在低溶氧环境中氨氮、亚硝酸氮浓度逐渐增加,水质环境随时间延长会逐渐恶化.实验结果提示在溶氧逐渐降低的环境胁迫下中华鳑(鮍)的呼吸作用和氮代谢水平会逐渐下降.因此,在养殖和运输中华鳑(鮍)过程中溶氧水平需始终保持在1.5 mg/L以上,运输前停食进行饥饿运输较佳.

关键词：中华鳑(鮍)、溶氧、呼吸生理、氮代谢

所属期刊栏目：25

分类号：S917(水产基础科学)

资助基金：江苏省农业三新工程项目;凤凰人才工程;江苏省创新创业训练计划

在线出版日期：2016-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：183-188