条石鲷仔稚鱼发育过程中消化酶活性的变化

摘要：

研究了条石鲷(Oplegnathus fasciatus)从初孵仔鱼到孵化后33日龄稚鱼期间的胰蛋白酶、酸性蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性变化.结果显示:条石鲷初孵仔鱼体内可检测到胰蛋白酶、酸性蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性,但胰蛋白酶、酸性蛋白酶和淀粉酶活力均很低.9日龄仔鱼胰蛋白酶总活力(U/larva)有显著升高,并随发育的进行逐渐升高.28日龄稚鱼酸性蛋白酶和脂肪酶的总活力有显著增大,33日龄稚鱼的蛋白酶和脂肪酶总活力较28日龄稚鱼显著增大.9日龄仔鱼的淀粉酶总活力显著升高,并随发育的进行逐渐增大,但进入稚鱼期后淀粉酶活力随稚鱼生长发育而显著降低.研究表明条石鲷仔稚鱼消化酶活性与其发育阶段及食性密切相关,在早期仔鱼阶段,胰蛋白酶和淀粉酶是起主要消化作用的内源性消化酶.

关键词：条石鲷、仔稚鱼、胰蛋白酶、酸性蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶

所属期刊栏目：20

分类号：S965.3(水产养殖技术)

资助基金：上海市重点学科建设项目;浙江省科技重大专项重点项目;浙江省海洋与渔业局水产种子种苗项目;国家科技攻关计划

在线出版日期：2011-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：56-62