仿刺参4种消化酶活力的周年变化

摘要：

2004年11月至2005年10月每月中旬,在大连黑石礁海区采捕体长(21.8±2.3)cm(麻醉状态下),体质量(165.3±3.1)g的仿刺参(Apostichopus japonicus),测定消化道中蛋白酶、淀粉酶、褐藻酸酶和纤维素酶活性的周年变化.结果表明,1-5月间,消化管的最大长度可达体长的4.6～5.9倍,2月达全年的最大值;蛋白酶、淀粉酶和褐藻酸酶的活力随水温的升高而增加,4-5月达最大值;之后,消化管长/体长比逐渐下降,8一10月上旬,消化管长仅为体长的0.8～1.1倍,酶活力逐渐下降;10月中下旬,随着水温的下降,消化管长/体长比又快速增大,酶活力也逐渐回升.全年中,纤维素酶的活力一直很低,周年变化不明显.

关键词：仿刺参、消化酶、周年变化

所属期刊栏目：19

分类号：S917(水产基础科学)

资助基金：辽宁省自然科学基金20022109

在线出版日期：2011-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：768-771