一株抗多种水产病原菌放线菌的鉴定、发酵优化及其应用

摘要：

对一株抗多种水产病原菌的海洋放线菌进行细胞壁化学组分和16S rDNA序列分析,初步鉴定为弗氏链霉菌(Streptomyces fradiae).通过正交试验确定其最佳发酵培养基为:葡萄糖1.5%、牛肉膏2%、海盐1.5%、MgSO4·7H2O 0.05%、K2HPO4 0.05%、CaCO3 0.1%.最佳发酵条件为:温度33℃、初始pH 6.0、接种量10%、种子液菌龄48 h.生物活性检测显示原始发酵液的生物效价相当于硫酸卡那霉素为550.81 μg/mL,对嗜水气单胞菌的MIC值和MBC值分别为13.67 μg/mL和27.35 μg/mL.对由嗜水气单胞菌引起的鱼病的最佳治疗剂量为3 050 μg/(kg·d),且无急性毒性.通过稳定性试验,发酵液中的抗菌活性成分对热、pH、光和贮藏时间都很稳定.

关键词：海洋放线菌、菌种鉴定、发酵条件优化、药效试验、毒性试验

所属期刊栏目：17

分类号：S917.1(水产基础科学)

资助基金：陕西省农业攻关项目2006K02-G14-03

在线出版日期：2008-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：591-597