世界淡水螯虾的分布与产业发展

摘要：

淡水螯虾有540多种,在世界各地分布广泛,除非洲、南极洲之外均有自然分布.许多淡水螯虾种类例如克氏原螯虾、红螯螯虾、麦龙螯虾、雅氏螯虾、贵族螯虾和土耳其螯虾等经济价值较高,并有着多年的开发利用历史.淡水螯虾的生产主要有粗养、半精养以及精养等生产模式.我国以及许多欧美国家的淡水螯虾市场需求量较大,生产淡水螯虾利润较高.软壳淡水螯虾市场竞争力较强,产品供不应求,市场缺口较大.我国淡水螯虾分布广泛,产量巨大,而且其生产成本较低,在我国开展淡水螯虾的养殖尤其是软壳螯虾生产具有广阔的前景.

关键词：淡水螯虾、分布、产业发展、养殖、软壳虾

所属期刊栏目：16

分类号：S921;F307.4(水产地区分布、水产志)

资助基金：上海市重点学科建设项目Y1101

在线出版日期：2007-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：64-72