酶联免疫法检测中华鳖肌肉中己烯雌酚

摘要：

根据酶标免疫法原理,用含有针对兔IgG(己烯雌酚抗体)的羊抗体与待测中华鳖肌肉中的己烯雌酚发生特异性的结合反应.洗涤后,加入的酶标底物连接未结合的己烯雌酚抗体,在酶基质的作用下与无色发色剂生成有色产物.反应后于450nm处测量吸光度,吸光强度与样品中的己烯雌酚浓度成反比.该检测方法平均最低检测下限为0.0125μ/kg,平均回收率74.8%,变异系数为1.763～3.084%.表明本方法快速、灵敏、可靠,适合对己烯雌酚残留限量检测的要求.

关键词：中华鳖、己烯雌酚、酶联免疫法

所属期刊栏目：11

分类号：S917(水产基础科学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：199-202