运用不同浓度卤水和风选法

摘要：

@@ 我国卤虫资源丰富,仅西北内陆盐湖的卤虫产地有100多个,年产卤虫卵500～700t[1]部分国产卤虫卵的营养价值优于进口卵[2],但卤虫卵孵化性能(孵化率、孵化同步性)明显低于进口卵[1].国内卤虫卵市场中最受欢迎的A级品和B级品卵,绝大部分从国外进口.造成卤虫卵孵化性能低下的原因是多方面的,如原料卵的采集、滞育的终止方式及时间,卤虫卵加工工艺等第一个加工环节都会影响最终卵的孵化性能[3].

关键词：卤虫卵、加工、卤水筛选、风选:孵化性能

所属期刊栏目：10

分类号：S963.2(水产养殖技术)

资助基金：农业部渔业局资助项目渔95A-9605

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：172-175