不同温度对紫色不结球白菜生理生化指标的影响

摘要：

以紫色不结球白菜品种'紫艺'为试验材料,利用人工气候箱,采用盆栽法研究不同温度(5℃、25℃和35℃)处理对其脯氨酸含量、活性氧含量、抗氧化酶活性和抗坏血酸循环系统的影响.结果表明:在5℃低温条件下,随着处理时间的延长,'紫艺'的脯氨酸和H2 O2含量、SOD、CAT、APX和GR活性呈逐渐升高的趋势,O2·-产生速率、AsA和GSSG含量先增后减,而POD活性和GSH含量则持续下降;在35℃高温条件下,H2 O2和GSSG含量、POD和APX活性呈上升趋势,脯氨酸含量、O2·-产生速率、SOD、CAT和GR活性先增后减,而AsA和GSH含量持续降低;在适宜的25℃条件下,植株的各个指标均比较平稳,变化不大.试验表明:高温和低温均会诱导紫色不结球白菜体内活性氧的增加,抗氧化酶系统和谷胱甘肽循环系统发生响应,促使植物提高响应温度变化胁迫的能力.

关键词：紫色不结球白菜、温度、活性氧、抗氧化酶、’紫艺’

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分类号：S634.01(蔬菜园艺)

资助基金："十三五"重点研发计划;上海市科委重点攻关项目;上海市农委项目[沪农科种字2017第3-1-2

在线出版日期：2021-01-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：33-38