常压室温等离子体诱变筛选高产多糖猴头菌株的研究

摘要：

以猴头菌株0605为出发菌株,首次采用常压室温等离子体(ARTP)诱变技术选育高产胞内多糖的猴头菌株.结果 表明:经筛选最终得到5株高产胞内多糖优良猴头菌株,其中菌株321的生产能力最佳.与出发菌株相比,优势菌株321的摇瓶发酵生物量提高了30.37％,胞内多糖含量提高了47.45％,且其菌丝多糖抗氧化活性和清除羟基自由基能力均优于出发菌株.拮抗实验和RAPD分析结果表明:优势菌株321的遗传物质发生了改变,证实其为突变菌株.高产多糖猴头菌株的获得为猴头菌相关产品的开发提供了新的资源,为利用常压室温等离子体(ARTP)技术诱变其他担子菌提供了参考.

关键词：常压室温等离子体、诱变、猴头菌、多糖、抗氧化作用

所属期刊栏目：35

分类号：S646.03

资助基金：上海市科技兴农种业项目沪农科种字2016第1-12号

在线出版日期：2019-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：6-11