日粮能蛋水平对罗曼鹅生产、屠宰性能和养分消化率的影响

摘要：

本研究以相同日龄、相同条件养殖且体重相近的4周龄罗曼鹅为试验材料,测定4种能量蛋白水平日粮对罗曼鹅生产性能、屠宰性能和养分消化率的影响.结果表明:(1)日粮代谢能水平对8周龄罗曼鹅的体重、平均日增重和料重比影响显著,日粮粗蛋白水平及能量蛋白的互作效应则对其影响不显著;(2)日粮粗蛋白水平对罗曼鹅的粗蛋白与能量表观利用率影响不显著,日粮能量水平则对其粗蛋白与能量的表观利用率影响极显著,能量蛋白互作效应对测定指标影响不显著;(3)各组试验鹅屠宰性能无显著差异,能量蛋白的互作效应对腹脂率影响显著,对其他指标影响不显著.综上所述,日粮能量水平显著或极显著影响5-8周龄罗曼鹅的生长性能、养分利用率和屠宰性能,日粮粗蛋白水平对上述指标影响不显著.

关键词：罗曼鹅、日粮、生产性能、屠宰性能、养分消化率

所属期刊栏目：33

分类号：S835(家禽)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项资金CARS-42;上海市农业科学院卓越团队建设计划资助农科创2017B-03

在线出版日期：2017-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：107-111