设施和露地栽培对金针菜产量和品质的影响

摘要：

以金针菜早熟品种‘三月花’和中晚熟品种‘大乌嘴’为材料,在设施和露地栽培条件下,比较分析了光照强度、空气温度、空气湿度的变化对金针菜植株生物学性状、花蕾产量和品质的影响.结果表明:设施栽培的光照强度显著低于露地栽培,平均透光率为52.0％,但空气温度比露地栽培显著提高,设施栽培下金针菜现蕾期比露地栽培提前15 d以上,实现提早上市.设施栽培的全天最大温差为23.4 ℃,比露地栽培高出11℃;两个品种金针菜花蕾中可溶性糖含量分别为45.718 mg/g、61.796 mg/g,比露地栽培提高了22.17％、34.07％;Vc含量分别为3.625 mg/g、3.845 mg/g,分别比露地栽培提高28.14％、12.53％;设施栽培显著提高了金针菜的品质.设施栽培下2个金针菜品种的产量略高于露地栽培,但二者无显著差异.总体而言,金针菜设施栽培适宜在江苏地区推广应用.

关键词：黄花菜、产量、品质、设施栽培、露地栽培、比较试验

所属期刊栏目：33

分类号：S644.3

资助基金：江苏省农业科技自主创新基金项目CX161022;宿迁市2016年农业科技自主创新项目SQCX2016-06

在线出版日期：2017-08-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：105-108