响应面法优化灰树花液体菌种配方研究

摘要：

以灰树花(Grifola frondosa)菌丝生物量为指标,采用响应面法优化工厂化栽培灰树花液体菌种发酵培养基配方.通过PIackett-Burman设计得出麸皮和玉米粉是影响灰树花菌丝生物量的主效应因素,用最陡爬坡试验逼近最大响应区域,再进行中心组合设计试验及响应面法分析,得到最佳配方为麸皮38.48g/L、玉米粉48.92g/L,对应灰树花液体菌种最大生物量为49.25g/L.

关键词：灰树花、响应面法、优化配方、生物量

所属期刊栏目：27

分类号：S646

资助基金：上海市农委重点攻关项目沪农科攻字2009第2-2号;上海市农业科学院开发基金[农科发200803]资助

在线出版日期：2011-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：111-115