不结球白菜抽薹前后的生理生化研究

摘要：

以抽薹性显著不同的不结球白菜亲本及其F1为试材,对其营养生长期、现蕾期、抽薹初期、始花期和盛花期的叶片、花蕾和花朵的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、脯氨酸含量等进行测定.结果显示:SOD、POD、CAT和MDA呈先下降再上升随后又下降的趋势;可溶性蛋白质含量呈先上升后下降的趋势;可溶性糖含量呈先下降再上升的趋势;脯氨酸含量呈上升趋势,不同品系间存在一定的差异.

关键词：不结球白菜、酶活性、丙二醛、可溶性蛋白质、可溶性糖、脯氨酸

所属期刊栏目：27

分类号：S634;S601(蔬菜园艺)

资助基金：上海市科技攻关项目06DZ19103,09391911400;国家大众蔬菜产业体系上海试验站资助

在线出版日期：2011-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：60-64