出口甘蓝生产及采后处理技术规范

摘要：

依照国家和上海市有关安全卫生优质蔬菜生产的标准,结合进口国对进口甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)产品的质量要求,在科学研究与基地生产实践的基础上,对上海市出口甘蓝的生产基地选择、病虫害防治等方面,提出了符合出口甘蓝质量标准的具体要求;筛选出适合本地高产优质栽培的优良品种;总结了甘蓝最佳的育苗模式和栽培模式;规范和制定了采后处理的操作要求和技术指标.

关键词：甘蓝生产、出口、采后处理、技术规范

所属期刊栏目：23

分类号：S635(蔬菜园艺)

资助基金：上海市科技兴农科技攻关项目农科攻字2002第2-2-2号

在线出版日期：2008-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：72-75