崇明金瓜种质资源鉴定及加工性状的综合评价

摘要：

对收集的53份金瓜种质资源进行了鉴定,筛选13份优良种质材料,按金瓜加工性状评价标准,对瓜形、单瓜重、瓜皮色泽、成丝率、脆度等7个主要性状综合分析.结果表明:CM025、CM005、CM012的加工性状表现良好.

关键词：金瓜、种质资源、加工性状、评价

所属期刊栏目：23

分类号：S642;S609

资助基金：上海市科委资助项目023112033;崇明县科技攻关项目CK2006-16

在线出版日期：2007-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：132-134