中国(大陆)蔬菜流通市场研究

摘要：

蔬菜是我国人民生活消费中的重要副食品,中国大陆各地把发展蔬菜生产作为调整农业结构、应对加入世贸组织挑战的战略措施之一,蔬菜生产规模全面扩大.我国蔬菜年产量已达4亿多t,蔬菜产值已达2800亿元人民币,仅次于粮食的4600亿元人民币,位居农产品第二位,蔬菜的种类、产量、人均消费量和出口量均居世界前列.因此,研究蔬菜市场有着特别重要的意义.本文着重报道蔬菜产业概况;流通体制;"菜篮子工程"建设;批发市场;上海市蔬菜生产和流通;蔬菜市场的发展展望.以供各级蔬菜主管部门和蔬菜科研机构参考.

关键词：中国、蔬菜、流通、市场

所属期刊栏目：19

分类号：F32;F323.7;F326(中国农业经济)

资助基金：中-日合作项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-5