浅谈利用稻草大床栽培凤尾菇及其高产技术

摘要：

@@ 凤尾菇由福建省农科院于上世纪80年代从澳大利亚悉尼大学引进试种,是一种营养丰富、味道鲜美的珍贵菌类,其鲜菇不仅含有较高的蛋白质和大量维生素,而且含有17余种氨基酸,其中谷氨酸含量高达7.68%.为进一步调整我区农业结构,开拓农作物副产品的综合利用、满足市场需求、促进多种经济发展,我区从2000年起分别在湖熟、汤山、横溪街道,利用室内、室外栽培基地,推广纯稻草大床栽培凤尾菇,并获得成功.把大量稻草转化成食品,为人类食品开辟了一条新途径,同时又减少了作物秸秆焚烧造成的大气污染,保护了环境.因此,发展稻草栽培凤尾菇具有广阔的前景.现就凤尾菇生物学特性及其高产栽培技术浅析如下.

机标关键词：稻草栽培、高产栽培技术、凤尾菇、农作物副产品、生物学特性、大量维生素、综合利用、栽培基地、营养丰富、悉尼大学、市场需求、人类食品、省农科院、农业结构、经济发展、秸秆焚烧、大气污染、澳大利亚、新途径、酸含量

分类号：S64;S51

在线出版日期：2009-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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