秋冬大白菜高效栽培及贮藏技术

摘要：

@@ 秋冬大白菜是我市传统种植品种,常年种植万亩以上,占本地秋冬菜的50%～60%.笔者通过多年调查发现,同样的栽培面积菜农收入差异较大.一般中晚熟大白菜供应期在11月中旬～12月底,亩产量4500～6000kg,批发价0.3～0.7元/kg,均价0.4元/kg,亩收入2000元左右;而有经验的菜农采取贮藏措施,在1月下旬～2月上市,批发价0.9～1.5元/kg,均价1.1元/kg,去除自然损耗率约25%,亩收入超过4000元,较常规上市多一倍收入.其主要原因:春节前后是一年中气温最低的时期,露地青菜、芹菜等大宗叶菜上市量少,加之前期菜农已将大白菜抛售,造成叶菜供应相对短缺,大白菜价格上扬,取得了较高的经济效益.现将秋冬大白菜高效栽培及贮藏技术介绍如下.

机标关键词：秋冬菜、大白菜、高效栽培、收入差异、上市、批发价、菜农、自然损耗率、贮藏措施、种植品种、栽培面积、叶菜、均价、经济效益、价格上扬、技术介绍、中晚熟、亩产量、供应期、青菜

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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