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10.3969/J.ISSN.1671-9964.2018.03.008

不同提取方式所得纸乳香树提取物对DPPH清除能力研究

引用
为研究不同提取方式所得纸乳香树(Boswellia papyrifera (Del.) Hochst)提取物的抗氧化效果,采用DPPH自由基清除法对3种提取物进行试验.结果显示,传统水蒸气蒸馏法(100℃,提取5 h)、优化水蒸气蒸馏法(100℃,提取56 h)和乙醇浸提法(62.5℃,100%乙醇,提取2 h)的提取率分别为(2.04±0.11)%、(8.15±1.40)%和(38.17±3.38)%;其提取物(BEOT、BEOF、BEE)对DPPH自由基清除能力为BEE >BEOT >BEOF;3种提取物的成分种类及含量均有差异.

纸乳香树提取物、提取方式、抗氧化、DPPH自由基

36

R285.5(中药学)

瑞晟生物-上海交大芳香植物产业科技示范工程15H100000536

2018-08-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共8页

45-52

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上海交通大学学报(农业科学版)

1671-9964

31-1837/S

36

2018,36(3)

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