洗手与日常防疫:近代中国防疫观念和行为的演进

摘要：

19世纪晚期,医学细菌学与消毒观念的确立使得手与疫病的关系被重新审视,洗手行为逐渐成为医疗程序的重要一环.20世纪以后,"病从口入"的内涵从传统饮食与养生论述,向病菌及其传染途径的科学阐释转变,手即为病从口入的关键媒介.由于日常生活中接触传染广泛存在,洗手以杀灭病菌逐渐成为新式的个体防疫之道,亦构成现代国家公共卫生教育的重要内容,学校卫生、家庭卫生皆为洗手习惯养成的重要场域.与此相应,用肥皂或药皂洗手,既是正确的洗手方式,也是消费文化努力建构的防疫实践.洗手行为的演进呈现了近代以来卫生观念与日常防疫在微观层面的转变,亦显示出防疫日常化与预防保健之重要性.

关键词：洗手、日常防疫、医学细菌学、公共卫生、药皂

分类号：K26

资助基金：上海市哲学社会科学规划课题2021BLS006

在线出版日期：2023-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：171-180