“最脏果蔬”，情何以堪？

摘要：

最近，美国环境工作组（EWG）发布了2011版的“农残最多和最少果蔬”指南。指南中列举了12种“不洁”蔬果和15种“干净”蔬果。其中苹果被评为了“最脏”水果。

关键词：果蔬、工作组、指南、蔬果、水果

分类号：TS255.3(食品工业)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：36-37