美日食物营养的政策演变

摘要：

国民的食物营养水平及健康状况是衡量一个国家发展情况和国民福利水平的重要指标,本文在近年中国国民食物营养水平逐步提高但仍存在较大问题的背景下,通过研究美日两国食物营养政策的演变过程并将二者发展进行对比,分析总结出中国应该在推进食物营养的相关立法,开展食物营养的教育工作,完善营养监测体系,分阶段、分群体的进行食物营养计划方面做出努力,以提高中国国民的营养健康水平.

关键词：食物营养、政策、美国、日本、启示

分类号：F83;TS2

资助基金：教育部中央高校基本科研业务费专项基金20140101;清华大学中国农村研究院研究课题CIRS2015-3

在线出版日期：2017-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：113-119