日本农协农产品加工业务研究--以北海道士幌农协为例

摘要：

北海道是日本农业最发达的地区，农协对促进当地的农业发展作出了重要贡献。士幌农协是一个极为珍贵的成功案例，在长达50多年的时间里，士幌农协极大地促进了当地农业乃至整体经济社会的发展。士幌农协成功的重要原因在于农产品加工业务的发展，20世纪50年代士幌农协在太田宽一先生的领导下开始介入马铃薯淀粉加工，以后逐步扩展至马铃薯食品加工等。士幌农协农产品加工业务获得成功的主要经验在于：原料的确保、与民营食品公司的合作以及对会员的利润返还。

关键词：农协、农产品加工、太田思想

分类号：G23;G25

资助基金：国家社科基金重大项目“中西部地区承接产业转移的重点与政策研究”批准号11& ZD050;河南省政府决策招标课题“河南省粮食生产、经营方式转变问题研究”项目编号2013B066。

在线出版日期：2014-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：26-30