国外食品安全危机的应急措施

摘要：

食品是人类最直接、最重要的消费品,享用安全的食品是我们每个人基本的权利,为此,世界各国政府都十分重视食品安全工作.目前,中国已初步形成了比较完整的食品安全法律和法规体系、标准体系和监管体系,食品的生产加工、流通、消费各个环节安全监管能力和监管水平得到不断提高.然而,与美国、加拿大、欧盟等发达国家完善的食品安全体系和相关制度相比,中国对食品安全的有效监管还存在诸多薄弱环节.

机标关键词：食品安全危机、应急措施、Food Safety、食品安全体系、食品安全法律、基本的权利、中国、有效监管、消费品、世界各国、生产加工、监管体系、监管水平、监管能力、法规体系、发达国家、标准体系、安全工作、加拿大、制度

分类号：TS2;R9

在线出版日期：2009-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：16-18